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Producteur : David / Ferme du Moulin des Chartreux
Spécialité : bocaux de viande
Lieu : Sainte Croix en Jarez (42)
Nombre d’employés : 0
En contrebas du village historique de Sainte Croix en Jarez s’enfonce un petit vallon bucolique. C’est là qu’est nichée la ferme du moulin des Chartreux. Dans cette ferme tenue par David et ses parents, on élève des porcs et des volailles dont la viande savoureuse peut réconcilier tous les déçus de la charcuterie.
Signe particulier : Les animaux sont nourris avec des aliments fabriqués à la ferme, sans pesticides ni OGM.
Produits : Bocaux de viande (pâté de campagne, terrine de volaille, etc.)
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