L’excellence du canard du Rhône dans vos cadeaux gourmands
À seulement 30 minutes de Lyon, nichée au cœur des Pierres Dorées du Beaujolais, la Ferme des Perrelles est une petite pépite du terroir Rhône-Alpin.
Parmi les rares gaveurs de canards du Rhône, cette exploitation familiale élève ses bêtes en plein air, dans le respect du bien-être animal et de l’environnement.
Leurs produits – foie gras, rillettes de canard, gâteaux de foies de volaille et plats cuisinés – sont des incontournables de nos spécialités lyonnaises à offrir.
Chez Rue des Producteurs, nous avons sélectionné pour vous leurs trésors gourmands : terrine au foie gras, rillettes de canard et gâteaux de foies de volaille, à déguster ou à offrir dans nos paniers garnis Lyon et coffrets gourmands à offrir.
Découvrez pourquoi nous sommes si fiers de collaborer avec ce producteur et comment ses spécialités sublimeront vos cadeaux gourmands.
La Ferme des Perrelles : authenticité, respect et passion
Un élevage respectueux
Depuis 2002, la Ferme des Perrelles perpétue un élevage 100% plein air et bio, où canards, poulets et cochons profitent des parcelles enherbées et ombragées.
Les animaux sont nourris avec des céréales bio et chaque produit est élaboré sur place.
L’engagement :
- Des canards élevés en liberté, gavés à la main pour un foie gras d’exception.
- Une gamme traditionnelle et renouvelée : foie gras entier ou mi-cuit, rillettes, terrines, magrets fourrés, et même des plats cuisinés comme le canard à l’orange ou des lasagnes de canard !
- Des produits primés : la terrine de porc a remporté le 1er prix au concours régional Auvergne-Rhône-Alpes « Fermier d’Or », et les figues fourrées au foie gras ont été saluées pour leur originalité.
Des spécialités lyonnaises à offrir, made in Rhône
Parmi leurs incontournables, on retrouve :
- Le gâteau de foies de volaille : une spécialité lyonnaise revisitée, parfaite en toast ou avec une salade.
- La terrine au foie gras : onctueuse et généreuse, idéale pour les fêtes ou un apéritif élaboré.
- Les rillettes de canard : fondantes et savoureuses, sur du pain au levain grillé.
- Le magret fourré au foie gras : un délice à servir en entrée ou en apéritif.
Ces produits, fabriqués sans artifice, sont le reflet d’un terroir préservé, du respect de l’équilibre naturel et d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Les saveurs du canard dans un panier gourmand lyonnais
Des accords gourmands 100% locaux
Les spécialités de la Ferme des Perrelles se marient à merveille avec d’autres spécialités lyonnaises à offrir :
- Foie gras et pain d’épices : un classique revisité.
- Rillettes de canard, cornichons et pralines roses : un mélange sucré-salé à découvrir !
- Gâteau de foies de volaille et quenelles : un duo typiquement lyonnais.
Chez Rue des Producteurs, nous avons imaginé des paniers garnis lyonnais mettant ces produits à l’honneur :
- Le Panier Gourmand du Rhône : foie gras mi-cuit, rillettes, gâteau de foies de volaille et un vin du Beaujolais.
- Le Coffret Apéritif : magret séché, figues fourrées au foie gras et biscuits artisanaux.
- Le Panier Festif : terrine au foie gras, canard à l’orange et confiture de coings pour sublimer le foie gras.
Des idées pour toutes les occasions
Que ce soit pour un cadeau d’anniversaire, un panier garni Noël, ou un cadeau entreprise Lyon, les produits de la Ferme des Perrelles apportent une touche d’excellence :
- Pour un apéritif : associez le gâteau de foies de volaille à un Beaujolais blanc.
- Pour un repas : optez pour le canard à l’orange et une terrine en entrée.
- Pour les gourmands : offrez un coffret gourmand à offrir avec foie gras, rillettes et confits d’oignons.
Spécialités lyonnaises à offrir : comment composer votre panier ?
Nos suggestions de compositions
Chez Rue des Producteurs, la personnalisation est au cœur de notre offre.
Voici quelques idées pour créer un « panier gourmand Lyon » inoubliable avec les produits de la Ferme des Perrelles :
- Le Panier Découverte (à partir de 45 €)
- 1 bocal de gâteau de foies de volaille (180 g)
- 1 pot de rillettes de canard (120 g)
- 1 pain d’épices artisanal
- 1 bouteille de Beaujolais Villages
- Le Coffret Prestige (à partir de 80 €)
- 1 foie gras entier mi-cuit (180 g)
- 1 terrine au foie gras (150 g)
- 1 confit de figues (pour accompagner le foie gras)
- 1 bouteille de Morgon
- Le Panier Festif (à partir de 120 €)
- 1 magret fourré au foie gras
- 1 canard à l’orange (pour 2 personnes)
- 1 bocal de confits d’oignons
- 1 saucisson brioché
- 1 bouteille de Saint-Joseph
→ Découvrez nos paniers garnis Lyon ou composez le vôtre !
Coffret gourmand à offrir : l’art de faire plaisir
Saveurs typiques et qualitatives
C’est la promesse d’un coffret gourmand à offrir. C’est aussi le mantra de nos producteurs dont la Ferme des Perrelles est un parfait exemple.
- L’authenticité : des produits issus d’un élevage bio et local.
- La qualité artisanale : des recettes traditionnelles et des ingrédients d’exception.
- La convivialité : des spécialités à partager en famille ou entre amis.
Nos paniers garnis Lyon sont disponibles en plusieurs tailles et budgets et peuvent être personnalisés selon vos envies. Que ce soit pour un particulier ou une entreprise, nous vous proposons des solutions sur mesure.
La touche « Rue des Producteurs »
Chaque panier garni Lyon ou coffret gourmand à offrir est préparé avec le plus grand soin et selon vos envies.
- Personnalisez votre cadeau : ajoutez un mot ou choisissez un thème (Noël, anniversaire, remerciement).
- Valorisez-le par une présentation attrayante : paniers en osier, boîtes en bois, ou coffrets cadeaux.
- Bénéficiez d’une livraison rapide.
Où déguster et acheter ?
En ligne ou en boutique
Retrouvez les produits de la Ferme des Perrelles et nos spécialités lyonnaises à offrir,
- sur notre site : Paniers garnis Lyon
- dans nos 3 boutiques à Lyon : nos conseillers vous aident à composer votre panier gourmand sur place.
Pour les entreprises : des solutions sur-mesure adaptées à vos campagnes ou événements. Sollicitez-nous !
Balade gustative en région lyonnaise
En passant par la Rue Des Producteurs, faites une halte à la Ferme des Perrelles, vous ne serez pas déçu !
Leur foie gras, rillettes de canard et gâteaux de foies de volaille sont autant de pépites à découvrir. Une expérience gourmande, ancrée dans le terroir Rhône-Alpin, à ramener dans votre panier.
Prêt à gâter vos proches ou vos collaborateurs ?
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