{"id":2004,"date":"2025-09-16T11:14:00","date_gmt":"2025-09-16T09:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/?p=2004"},"modified":"2025-09-16T11:40:38","modified_gmt":"2025-09-16T09:40:38","slug":"specialites-lyonnaises-a-offrir-le-foie-gras-de-canard-de-la-ferme-des-perrelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/specialites-lyonnaises-a-offrir-le-foie-gras-de-canard-de-la-ferme-des-perrelles\/","title":{"rendered":"Le foie gras de canard de vos paniers lyonnais ? La Ferme des Perrelles"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2004\" class=\"elementor elementor-2004\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f5e29e e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6f5e29e\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;content_width&quot;:&quot;boxed&quot;}\" data-core-v316-plus=\"true\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b589d33 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b589d33\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.16.0 - 12-09-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<h2><b>L\u2019excellence du canard du Rh\u00f4ne dans vos cadeaux gourmands<\/b><\/h2><p>\u00c0 seulement 30 minutes de Lyon, nich\u00e9e au c\u0153ur des Pierres Dor\u00e9es du Beaujolais, la <b>Ferme des Perrelles<\/b> est une petite p\u00e9pite du terroir Rh\u00f4ne-Alpin.<\/p><p>Parmi les rares gaveurs de canards du Rh\u00f4ne, cette exploitation familiale \u00e9l\u00e8ve ses b\u00eates <b>en plein air<\/b>, dans le respect du bien-\u00eatre animal et de l\u2019environnement.\u00a0<\/p><p>Leurs produits \u2013 <b>foie gras, rillettes de canard, g\u00e2teaux de foies de volaille<\/b> et plats cuisin\u00e9s \u2013 sont des incontournables de nos <b>sp\u00e9cialit\u00e9s lyonnaises \u00e0 offrir<\/b>.<\/p><p>Chez <b>Rue des Producteurs<\/b>, nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 pour vous leurs tr\u00e9sors gourmands : <b>terrine au foie gras, rillettes de canard<\/b> et <b>g\u00e2teaux de foies de volaille<\/b>, \u00e0 d\u00e9guster ou \u00e0 offrir dans nos paniers garnis Lyon et coffrets gourmands \u00e0 offrir.\u00a0<\/p><p>D\u00e9couvrez pourquoi nous sommes si fiers de collaborer avec ce producteur et comment ses sp\u00e9cialit\u00e9s sublimeront vos cadeaux gourmands.<\/p><h2><b>La Ferme des Perrelles : authenticit\u00e9, respect et passion<\/b><\/h2><h3><b>Un \u00e9levage respectueux<\/b><\/h3><p>Depuis 2002, <a href=\"https:\/\/lafermedesperrelles.fr\/decouvrir-la-ferme-des-perrelles\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la Ferme des Perrelles<\/a> perp\u00e9tue un \u00e9levage <b>100% plein air et bio<\/b>, o\u00f9 <b>canards, poulets et cochons<\/b> profitent des parcelles enherb\u00e9es et ombrag\u00e9es.\u00a0<\/p><p>Les animaux sont nourris avec des c\u00e9r\u00e9ales bio et chaque produit est \u00e9labor\u00e9 sur place.<\/p><p>L\u2019engagement :<\/p><ul><li aria-level=\"1\"><b>Des canards \u00e9lev\u00e9s en libert\u00e9<\/b>, gav\u00e9s \u00e0 la main pour un foie gras d\u2019exception.<\/li><li aria-level=\"1\"><b>Une gamme traditionnelle et renouvel\u00e9e<\/b> : foie gras entier ou mi-cuit, rillettes, terrines, magrets fourr\u00e9s, et m\u00eame des <b>plats cuisin\u00e9s<\/b> comme le canard \u00e0 l\u2019orange ou des lasagnes de canard\u00a0!<\/li><li aria-level=\"1\"><b>Des produits prim\u00e9s<\/b> : la terrine de porc a remport\u00e9 le 1er prix au concours r\u00e9gional Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes \u00ab\u00a0Fermier d\u2019Or\u00a0\u00bb, et les <b>figues fourr\u00e9es au foie gras<\/b> ont \u00e9t\u00e9 salu\u00e9es pour leur originalit\u00e9.<\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><h3><b>Des sp\u00e9cialit\u00e9s lyonnaises \u00e0 offrir, made in Rh\u00f4ne<\/b><\/h3><p>Parmi leurs incontournables, on retrouve :<\/p><ul><li aria-level=\"1\"><b>Le g\u00e2teau de foies de volaille<\/b> : une sp\u00e9cialit\u00e9 lyonnaise revisit\u00e9e, parfaite en toast ou avec une salade.<\/li><li aria-level=\"1\"><b>La terrine au foie gras<\/b> : onctueuse et g\u00e9n\u00e9reuse, id\u00e9ale pour les f\u00eates ou un ap\u00e9ritif \u00e9labor\u00e9.<\/li><li aria-level=\"1\"><b>Les rillettes de canard<\/b> : fondantes et savoureuses, sur du pain au levain grill\u00e9.<\/li><li aria-level=\"1\"><b>Le magret fourr\u00e9 au foie gras<\/b> : un d\u00e9lice \u00e0 servir en entr\u00e9e ou en ap\u00e9ritif.<\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><p>Ces produits, <b>fabriqu\u00e9s sans artifice<\/b>, sont le reflet d\u2019un terroir pr\u00e9serv\u00e9, du respect de l\u2019\u00e9quilibre naturel et d\u2019un savoir-faire transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration.<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2008 size-large\" src=\"https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/specialites-lyonnaises-a-offrir_foie-gras-artisanal-1024x683.jpg\" alt=\"Foie gras de canard \u00e0 offrir dans un panier gourmand\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/specialites-lyonnaises-a-offrir_foie-gras-artisanal-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/specialites-lyonnaises-a-offrir_foie-gras-artisanal-300x200.jpg 300w, https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/specialites-lyonnaises-a-offrir_foie-gras-artisanal-768x512.jpg 768w, https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/specialites-lyonnaises-a-offrir_foie-gras-artisanal-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/specialites-lyonnaises-a-offrir_foie-gras-artisanal-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/specialites-lyonnaises-a-offrir_foie-gras-artisanal-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p><h2><b>Les saveurs du canard dans un panier gourmand lyonnais\u00a0<\/b><\/h2><h3><b>Des accords gourmands 100% locaux<\/b><\/h3><p>Les sp\u00e9cialit\u00e9s de la Ferme des Perrelles se marient \u00e0 merveille avec d\u2019autres sp\u00e9cialit\u00e9s lyonnaises \u00e0 offrir :<\/p><ul><li aria-level=\"1\"><b>Foie gras et pain d\u2019\u00e9pices<\/b> : un classique revisit\u00e9.<\/li><li aria-level=\"1\"><b>Rillettes de canard, cornichons et pralines roses<\/b> : un m\u00e9lange sucr\u00e9-sal\u00e9 \u00e0 d\u00e9couvrir\u00a0!<\/li><li aria-level=\"1\"><b>G\u00e2teau de foies de volaille et quenelles<\/b> : un duo typiquement lyonnais.<\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><p>Chez Rue des Producteurs, nous avons imagin\u00e9 des paniers garnis lyonnais mettant ces produits \u00e0 l\u2019honneur :<\/p><ul><li aria-level=\"1\"><b>Le Panier Gourmand du Rh\u00f4ne<\/b> : foie gras mi-cuit, rillettes, g\u00e2teau de foies de volaille et un vin du Beaujolais.<\/li><li aria-level=\"1\"><b>Le Coffret Ap\u00e9ritif<\/b> : magret s\u00e9ch\u00e9, figues fourr\u00e9es au foie gras et biscuits artisanaux.<\/li><li aria-level=\"1\"><b>Le Panier Festif<\/b> : terrine au foie gras, canard \u00e0 l\u2019orange et confiture de coings pour sublimer le foie gras.<\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><h3><b>Des id\u00e9es pour toutes les occasions<\/b><\/h3><p>Que ce soit pour un <b>cadeau d\u2019anniversaire<\/b>, un <b>panier garni No\u00ebl<\/b>, ou un <b>cadeau entreprise Lyon<\/b>, les produits de la Ferme des Perrelles apportent une touche d\u2019excellence :<\/p><ul><li aria-level=\"1\"><b>Pour un ap\u00e9ritif<\/b> : associez le g\u00e2teau de foies de volaille \u00e0 un Beaujolais blanc.<\/li><li aria-level=\"1\"><b>Pour un repas<\/b> : optez pour le canard \u00e0 l\u2019orange et une terrine en entr\u00e9e.<\/li><li aria-level=\"1\"><b>Pour les gourmands<\/b> : offrez un coffret gourmand \u00e0 offrir avec foie gras, rillettes et confits d\u2019oignons.<\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><h2><b>Sp\u00e9cialit\u00e9s lyonnaises \u00e0 offrir : comment composer votre panier ?<\/b><\/h2><h3><b>Nos suggestions de compositions<\/b><\/h3><p>Chez <b>Rue des Producteurs<\/b>, la personnalisation est au c\u0153ur de notre offre.\u00a0<\/p><p>Voici quelques id\u00e9es pour cr\u00e9er un \u00ab\u00a0<b>panier gourmand Lyon\u00a0\u00bb<\/b> inoubliable avec les produits de la Ferme des Perrelles :<\/p><ol><li><b> Le Panier D\u00e9couverte (\u00e0 partir de 45 \u20ac)<\/b><\/li><\/ol><ul><li aria-level=\"1\">1 bocal de <b>g\u00e2teau de foies de volaille<\/b> (180 g)<\/li><li aria-level=\"1\">1 pot de <b>rillettes de canard<\/b> (120 g)<\/li><li aria-level=\"1\">1 <b>pain d\u2019\u00e9pices artisanal<\/b><\/li><li aria-level=\"1\">1 bouteille de <b>Beaujolais Villages<\/b><\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><ol start=\"2\"><li><b> Le Coffret Prestige (\u00e0 partir de 80 \u20ac)<\/b><\/li><\/ol><ul><li aria-level=\"1\">1 <b>foie gras entier mi-cuit<\/b> (180 g)<\/li><li aria-level=\"1\">1 <b>terrine au foie gras<\/b> (150 g)<\/li><li aria-level=\"1\">1 <b>confit de figues<\/b> (pour accompagner le foie gras)<\/li><li aria-level=\"1\">1 <b>bouteille de Morgon<\/b><\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><ol start=\"3\"><li><b> Le Panier Festif (\u00e0 partir de 120 \u20ac)<\/b><\/li><\/ol><ul><li aria-level=\"1\">1 <b>magret fourr\u00e9 au foie gras<\/b><\/li><li aria-level=\"1\">1 <b>canard \u00e0 l\u2019orange<\/b> (pour 2 personnes)<\/li><li aria-level=\"1\">1 <b>bocal de confits d\u2019oignons<\/b><\/li><li aria-level=\"1\">1 <b>saucisson brioch\u00e9<\/b><\/li><li aria-level=\"1\">1 <b>bouteille de Saint-Joseph<\/b><\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><p>\u2192 <a href=\"https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/panier-gourmand-lyon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">D\u00e9couvrez nos paniers garnis Lyon<\/a> ou <a href=\"https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/paniers-a-composer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">composez le v\u00f4tre<\/a> !<\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2006 size-large\" src=\"https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/foie-gras-de-canard_panier-garni-Lyon-1024x683.jpg\" alt=\"Panier garni Lyon avec foie gras de canard artisanal\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/foie-gras-de-canard_panier-garni-Lyon-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/foie-gras-de-canard_panier-garni-Lyon-300x200.jpg 300w, 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C\u2019est aussi le mantra de nos producteurs dont la <b>Ferme des Perrelles<\/b> est un parfait exemple.<\/p><ul><li aria-level=\"1\"><b>L\u2019authenticit\u00e9 : <\/b>des produits issus d\u2019un \u00e9levage bio et local.<\/li><li aria-level=\"1\"><b>La qualit\u00e9 artisanale<\/b> : des recettes traditionnelles et des ingr\u00e9dients d\u2019exception.<\/li><li aria-level=\"1\"><b>La convivialit\u00e9<\/b> : des sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 partager en famille ou entre amis.<\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><p>Nos paniers garnis Lyon sont <b>disponibles en plusieurs tailles et budgets<\/b> et peuvent \u00eatre <b>personnalis\u00e9s<\/b> selon vos envies. Que ce soit pour un particulier ou une entreprise, nous vous proposons des solutions sur mesure.<\/p><p>\u00a0<\/p><h3><b>La touche \u00ab\u00a0Rue des Producteurs\u00a0\u00bb<\/b><\/h3><p>Chaque panier garni Lyon ou coffret gourmand \u00e0 offrir est pr\u00e9par\u00e9 avec le plus grand soin et selon vos envies.<\/p><ul><li aria-level=\"1\"><b>Personnalisez votre cadeau<\/b> : ajoutez un mot ou choisissez un th\u00e8me (No\u00ebl, anniversaire, remerciement).<\/li><li aria-level=\"1\"><b>Valorisez-le par une pr\u00e9sentation attrayante<\/b> : paniers en osier, bo\u00eetes en bois, ou coffrets cadeaux.<\/li><li aria-level=\"1\"><b>B\u00e9n\u00e9ficiez d\u2019une livraison rapide<\/b>.<\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><h3><b>O\u00f9 d\u00e9guster et acheter ?<\/b><\/h3><p><b>En ligne ou en boutique<\/b><\/p><p>Retrouvez les produits de la Ferme des Perrelles et nos sp\u00e9cialit\u00e9s lyonnaises \u00e0 offrir,<\/p><ul><li aria-level=\"1\"><b>sur notre site<\/b> : <a href=\"https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/panier-gourmand-lyon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Paniers garnis Lyon<\/a><\/li><li aria-level=\"1\"><b>dans nos 3 boutiques \u00e0 Lyon<\/b> : nos conseillers vous aident \u00e0 composer votre panier gourmand sur place.<\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><p><b>Pour les entreprises<\/b> : des solutions sur-mesure adapt\u00e9es \u00e0 vos campagnes ou \u00e9v\u00e9nements. Sollicitez-nous\u00a0!<\/p><p>\u00a0<\/p><h2><b>Balade gustative en r\u00e9gion lyonnaise<\/b><\/h2><p>En passant par la <b>Rue Des Producteurs<\/b>, faites une halte \u00e0 la Ferme des Perrelles, vous ne serez pas d\u00e9\u00e7u !<\/p><p>Leur <b>foie gras, rillettes de canard et g\u00e2teaux de foies de volaille<\/b> sont autant de p\u00e9pites \u00e0 d\u00e9couvrir. Une exp\u00e9rience gourmande, ancr\u00e9e dans le terroir Rh\u00f4ne-Alpin, \u00e0 ramener dans votre panier.<\/p><p><b>Pr\u00eat \u00e0 g\u00e2ter vos proches ou vos collaborateurs ?<\/b><\/p><ul><li aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/panier-gourmand-lyon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>D\u00e9couvrez nos paniers<\/b><\/a><\/li><li aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/ruedesproducteurs.fr\/pro\/contact\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Contactez-nous<\/b><\/a> pour une composition \u00e0 la carte.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019excellence du canard du Rh\u00f4ne dans vos cadeaux gourmands \u00c0 seulement 30 minutes de Lyon, nich\u00e9e au c\u0153ur des Pierres Dor\u00e9es du Beaujolais, la Ferme des Perrelles est une petite p\u00e9pite du terroir Rh\u00f4ne-Alpin. 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