Rue des Producteurs a été l’un des tout premiers partenaires de l’application TooGoodToGo à Lyon. Les applications anti-gaspi permettent d’acheter à moindre coût de la marchandise défraîchie, cabossée ou arrivant en date limite de consommation. En 2021, ce n’est pas moins de 1600 paniers qui ont été sauvés, soit plus de 2 tonnes de marchandise qui n’ont pas finies dans la poubelle ! Si vous voulez rejoindre le mouvement anti-gaspi, rendez-vous sur nos applications partenaires : 

Nous essayons aussi de limiter notre impact en travaillant avec de jeunes entreprises comme Oui Compost qui œuvre à revaloriser les déchets alimentaires à Lyon et ses environs : les biodéchets sont collectés à vélo puis transformés en compost permettant de préserver la santé des plantes, de nourrir les sols, de végétaliser la ville et d’améliorer la qualité de l’air. Nos déchets verts sont donc collectés par OuiCompost, transformés en compost, et vous pouvez acheter ce compost dans notre coin ''zero déchets'' ; la boucle est bouclée !