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Offre entreprises !
16
Sep
2022

Offre entreprises !

Paniers garnis Coffrets gourmands Chèques cadeaux Pour les fêtes, la Rue des Producteurs propose à vos entreprises de nombreux modèles clés en main ou à personnaliser.   Que vous ayez besoin de 10 ou de 1000...
Rue des producteurs 5
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Tarte aux pommes
15
Sep
2022

Tarte aux pommes

Pour 4/6 personnes 6 pommes à cuire 1/2 citron 2 pâtes brisées 130g de sucre cassonade 2 c.s. de farine 1 c.s de mélange d'épices (muscade, clou de girofle, gingembre) 1 c.c. de cannelle 2 c.s. de maïzena 30 cl de cidre (ou...
Rue des producteurs 15
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Gratin de brocoli et chou-fleur au comté
08
Sep
2022

Gratin de brocoli et chou-fleur au comté

Pour 2/3 personnes 300g de chou-fleur 300g de brocoli 25cl de crème fraîche semi épaisse 150g de comté râpé sel, poivre 1. Couper, laver et faire bouillir les choux-fleurs et les brocolis pendant 15min puis les...
Rue des producteurs 22
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Portes ouvertes Moulin Nicolas - 10 & 11 septembre
02
Sep
2022

Portes ouvertes Moulin Nicolas - 10 & 11 septembre

Les samedi 10 et dimanche 11 septembre, le Moulin Nicolas vous accueille de 9h à 18h pour vous faire découvrir ses locaux et son métier de paysan meunier. Vous aurez aussi l'occasion de déguster de bonnes pâtes fraîches fabriquées directement avec...
Rue des producteurs 35
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Tarte courgette et chèvre frais
01
Sep
2022

Tarte courgette et chèvre frais

Pour 4/6 personnes La pâte 250gr de farine 5 c.s d’huile d’olive herbes de Provence sel, poivre 10 cl d'eau  La garniture 2 chèvre frais 1 œuf 1 courgette 1. Pour la pâte, mélanger tous les ingrédients et malaxer brièvement jusqu'à...
Rue des producteurs 39
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Nouveau producteur : Maison Saillard
29
Aou
2022

Nouveau producteur : Maison Saillard

Passionnés, Valérie et Rodolphe Saillard, tous deux issus du milieu de la restauration, ont commencé leur entreprise de produits jurassiens en 2015 et proposent aujourd'hui une large choix de moutardes, mayonnaises, vinaigres et confits... le tout...
Rue des producteurs 19
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Filet de canette, sauce moutarde et miel & purée pomme de terres et carottes
25
Aou
2022

Filet de canette, sauce moutarde et miel & purée pomme de terres et carottes

Pour 2 personnes 2 filets de canette 2 c.c de moutarde au moût de raisin 2 c.c de miel de lavande 500g de pommes de terre 250g de carottes 1 citron lait beurre noix de Muscade sel, poivre 1. Eplucher les carottes et les pommes de...
Rue des producteurs 39
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Tartare de tomates
11
Aou
2022

Tartare de tomates

Pour 6 verrines 3 tomates charnues 1 grosse échalotte herbes aromatiques  (au choix : basilic, persil, ciboulette, romarin…) huile d'olive crème de vinaigre balsamique sel, poivre 1. Plonger les tomates 30 secondes dans de l'eau bouillante...
Rue des producteurs 32
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Poulet aux petits légumes estivaux ☀️
05
Aou
2022

Poulet aux petits légumes estivaux ☀️

Pour 2/3 personnes 2 filets de poulet 1 grosse courgette 4 pommes de terre nouvelles 1 grosse tomate 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 1 bouillon de légumes herbes de Provence sel, poivre 1. Couper l'oignon et l'ail et faire revenir dans un...
Rue des producteurs 36
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Crumble aux pêches
28
Jul
2022

Crumble aux pêches

Pour 6 personnes 1kg de pêches jaunes et blanches 200g de sucre 200g de beurre 200g de farine sucre brun 1/2 citron 1. Réaliser la pâte : mélanger du bout des doigts le beurre, la farine et le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte...
Rue des producteurs 32
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