Spécialité : Vin sans intrants

Lieu : Sanilhac (07)

Nombre d’employés : 0

Sur un coteau dominant la vallée de L’Ardèche, Laurent Fell, vigneron atypique et hyper-indépendant, fait partie du petit club des vignerons produisant du vin sans intrants, c’est à dire sans aucun ajout lors de la vinification. Il tire de ses vignes gorgées de soleil un vin jeûne, mais terriblement fruité. Ses cuvées portent de jolis noms occitans.