Cette année, le printemps apporte avec lui quelques rayons de soleil qui font du bien au moral après un mois de mars gris et pluvieux ! Et il ramène aussi avec lui quelques légumes de saison qui font du bien à l'estomac :

• • Le radis rose de notre producteur de Cailloux-sur-Fontaines dans le Rhône. Le radis est une source riche en vitamines C et en fibres, favorisant la digestion et renforçant le système immunitaire grâce à ses propriétés antioxydantes.
• • Les oignons nouveaux qui nous viennent aussi de Cailloux-sur-Fontaines, riches en vitamine C et en antioxydants, favorisant la santé cardiovasculaire et renforçant le système immunitaire grâce à ses propriétés anti-inflammatoires
• • Les asperges blanches de Provence, riches en fibres, en vitamines et en minéraux, favorisant la digestion et la santé des reins