Pour 2 personnes : 

1 filet de boeuf
1/2 chou rouge
1 oignon
1 gousse d'ail
Huile sésame
Chili, piment
Sésame
Sel, Poivre

1. Couper le filet de boeuf en fines lamelle et le faire mariner avec un peu d'huile de sésame, du piment (celui que vous préférez !), 1 oignon et 1 gousse d'ail coupés finement pendant au moins 1h
2. Verser la tout dans un poêle bien chaude pour saisir la viande pendant 5min
3. Ajouter un fond d'eau et laisser cuire à feu moyen pendant 20min
4. Ajouter le chou rouge coupé grossièrement et laisser cuire à couvert pendant encore 10 à 15min 

Et voilààà bon appétit ! A servir avec du riz, des légumes... il se marie avec beaucoup de choses !