La pomme locale : un fruit simple, mais aux mille bienfaits. 

Chez Rue des Producteurs, on aime mettre en avant les produits de saison et de proximité. La pomme fait partie de ces incontournables : produite dans les vergers régionaux, elle est disponible presque toute l’année, se décline en une multitude de variétés… et surtout, elle est bourrée de bienfaits pour la santé.

Un fruit 100% local et de saison

En travaillant avec des producteurs de la région Auvergne Rhône-Alpes, nous vous proposons des pommes cultivées, pour certaines, à quelques kilomètres seulement de Lyon. Résultat : des fruits plus frais, plus savoureux, et une empreinte carbone réduite.

Les bienfaits nutritionnels de la pomme

•  Riche en fibres : idéale pour la digestion et la satiété.

•  Source d’antioxydants : elle contribue à protéger les cellules du vieillissement.

•  Peu calorique : parfaite en collation saine et légère.

•  Hydratante : composée à près de 85 % d’eau, elle rafraîchit et désaltère naturellement.

Bref, une pomme par jour, ça fait vraiment la différence.

Comment la consommer ?

• À croquer nature, tout simplement.

• En compote maison, avec ou sans sucre.

• Au four, légèrement caramélisée pour un dessert gourmand.

• En salade, pour une touche sucrée-acidulée dans vos plats salés

Une pomme, plusieurs visages

Chaque variété a sa personnalité : croquante et acidulée, douce et sucrée, fondante et juteuse… À vous de trouver votre préférée parmi celles de nos producteurs locaux.

Zoom sur nos variétés

• Akane : petite pomme rouge vif, croquante et acidulée, idéale en collation ou pour réveiller une tarte.

• Royal Gala BIO et conventionnel : sucrée, parfumée et très croquante. Un classique adoré des enfants.

• Golden : douce, sucrée et fondante, parfaite à croquer ou en compote.

• Granny Smith : la plus acidulée ! Verte et tonique, top en salade sucrée-salée ou à grignoter bien fraîche.

• Juliet BIO : pomme bio par excellence, équilibrée entre douceur et acidité, très parfumée.

• Elstar : juteuse, légèrement acidulée avec une pointe de miel. Délicieuse en bouche et géniale en pâtisserie.

Zoom sur nos producteurs