Une région qui en a sous la peau
Les kiwis de la région Auvergne-Rhône-Alpes, c’est une histoire de passion et de climat idéal. Entre montagnes et vallées, ces fruits poussent dans un environnement naturel qui leur donne un goût unique, à la fois acidulé et sucré. Deux types principaux se partagent la vedette : les kiwis classiques, de variété Hayward, et les kiwis plats, aussi appelés kiwis "pancake".
La différence entre les deux ?
Les Hayward sont les stars des marchés : gros, dodus, avec une chair verte bien juteuse. Les kiwis plats, eux, sont plus petits, moins acides, et leur texture est un vrai régal pour ceux qui préfèrent une touche de douceur.
Une saison à ne pas manquer
Disponibles de novembre à mai, les kiwis locaux apportent une belle dose d’énergie tout l’hiver. Riche en fibres et en vitamine C, c’est le fruit parfait pour garder la forme et booster son immunité.
Pourquoi choisir local ?
En achetant des kiwis d’Auvergne-Rhône-Alpes, vous soutenez les producteurs français et réduisez l’impact écologique de vos courses. Et entre nous, rien ne vaut un fruit cueilli à maturité tout près de chez soi pour régaler ses papilles !
Idée recette rapide
Testez un smoothie kiwi-banane avec un peu de miel et du yaourt nature. Ultra simple, plein de vitamines et carrément délicieux.
En bref
Les kiwis de la région Auvergne-Rhône-Alpes, c’est le combo parfait entre goût et bienfaits. Alors, cet hiver, faites-vous plaisir avec ces petits fruits verts et soutenez nos producteurs locaux. Bon appétit !