Huile de noisette "Huilerie de Blot"

L'huile de noisette, l'une des plus fines, est extraite du fruit du noisetier : Corylus Avellena.

Son goût suave et légèrement parfumé accompagne toutes les salades. Elle s'utilise pure ou diluée, sur tous les féculents, pâtes, pâtisseries. Ronde et puissante, elle sublime les poissons, les coquillages et les crustacés, les œufs mollets, mais aussi les légumes.

Poids : 25cl