Pour 6 courgettes
- 6 courgettes rondes
- 2 oignons jaunes
- 1 pot de sauce tomate
- 1 pot de tomates pelées
- 500g de chair à saucisses
- 500g de farce à légumes
- chapelure de pain - 300g de riz
- huile...
Pour 2 personnes :
- 1 bottes d'asperges - 100g de beurre doux - 3 oeufs - vinaigre blanc - sel, poivre
1. Peler les asperges et les faire cuire 20 à 25min dans une casserole d'eau 2. Pour la sauce : battre les 2 jaunes d’œufs avec 3 c.s de...
La truite est une super alternative au saumon et on vous propose aujourd'hui de réaliser des lasagnes à la truite fumée et aux épinards !
Pour 2/3 personnes :
- 300g de lasagnes fraîches - 300 g de truite fumée - 700 g d’ épinards frais...
pour 4 personnes :
1/2 chou rouge
1 céleri rave
4 carottes
1 pomme
40 gr de noix
Bleu d'Auvergne
Assaisonnement :
2 c.s de tahine
1 c.s de moutarde
3 c.s de vinaigre de cidre
1/2 citron...
Pour 2 personnes :
1 filet de boeuf 1/2 chou rouge 1 oignon 1 gousse d'ail Huile sésame Chili, piment Sésame Sel, Poivre
1. Couper le filet de boeuf en fines lamelle et le faire mariner avec un peu d'huile de sésame, du piment...
Pour la pâte
250g de farine
4 œufs
25cl de lait
50g de beurre
arôme de vanille
sucre
sel
rhum ambré
citron
Pour la garniture
6 poires
1 pâte à tartiner au chocolat
amandes effilochées...
Recette pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 125g de poudre d'amandes 100g de beurre 80g de sucre 2 œufs 1 fève 1. Ramollir le beurre puis le mixer avec la poudre d'amandes, le sucre et 1 œuf. Étaler sur la première pâte en ajoutant la fève 2....
Pour 4 personnes
100g de truite fumée 200g de mozzarella 1 pâte feuilletée (toujours meilleure faite maison!) Aneth 1 oeuf Sel, poivre
1. Étaler la pâte sur la feuille de papier sulfurisé, disposer au centre sur une longueur deux tranches...
Pour 2/3 personnes 1 potimarron miel (au choix) 100g de Feta 2 gousses d'ail huile d'olive herbes de Provence piment d'Espelette sel, poivre
1. Rincez le potimarron, retirer les graines et couper en tranches 2. Peler les gousses d'ail...
Pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 2 oignons paprika fumé paprika doux piment doux 1 citron 1 bouillon de poulet herbes aromatiques sel, poivre
1. Faire cuire les cuisses de poulet dans un filet d'huile à feu vif en retournant...