Nous participons cette année aux  lumignons du Cœur   dans le cadre de la fête des lumières. Il s’agit d’une initiative financée par la ville de Lyon qui consiste à proposer à la vente des lumignons pour la fête du 8 décembre.  L’argent récolté...

Pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 2 oignons paprika fumé paprika doux piment doux 1 citron 1 bouillon de poulet herbes aromatiques sel, poivre 1. Faire cuire les cuisses de poulet dans un filet d'huile à feu vif en retournant...

Comme chaque année depuis des années, ce fameux 3e jeudi de novembre, c'est au Domaine JG Chasselay que nous sommes allés chercher notre beaujolais nouveau ! Très bon millésime 2022, disponible dès maintenant dans vos 3 magasins Rue des...

A vos agendas ! Le 26 novembre, venez trouver des idées de cadeaux équitables et originaux pour des fêtes de fin d'année éthiques, responsables et durables avec les labellisés "Lyon Ville Equitable et Durable" (LVED). Et la Rue des Producteurs sera...

Pour 3/4 personnes 1 courge butternut 1 ail 1 c.s de mascarpone 100g de parmesan 400g de tagliatelles fraiches herbes aromatiques sel, poivre  1. Couper la courge en 2 dans le sens de la longueur et retirer les graines puis couper la tête...

Pour 4 personnes 2 poireaux 4 courgettes 6 carottes 1 oignon 2 tomates concentré de tomate Harissa 1 c.s de 4 épices 1 c.s de Ras el-hanout 1 c.s de cumin 1 c.s de piment doux sel 1. Emincer...

Après le départ de Megan (magasin Berthelot) qui s'en va vers une vie rurale plus tranquille, Romain (magasin Garibaldi) qui retourne sur son île (de beauté) natale et Léa (magasin Garibaldi) partie en Scandinavie pour ses études, nous accueillons de...

Pour 3/4 personnes 1 rôti de porc (800g) 3 oignons jaunes 2 gousses d'ail 1L de lait - miel beurre herbes de Provence Maïzena sel, poivre 1.  Couvrir le rôti avec le lait puis laisser reposer au frigo...

Pour 4/6 personnes 6 pommes à cuire 1/2 citron 2 pâtes brisées 130g de sucre cassonade 2 c.s. de farine 1 c.s de mélange d'épices (muscade, clou de girofle, gingembre) 1 c.c. de cannelle 2 c.s. de maïzena 30 cl de cidre (ou...

Pour 2/3 personnes 300g de chou-fleur 300g de brocoli 25cl de crème fraîche semi épaisse 150g de comté râpé sel, poivre 1. Couper, laver et faire bouillir les choux-fleurs et les brocolis pendant 15min puis les...