Si si, la bière ça peut se manger !! sous forme de farine. Avez-vous déjà entendu parler de la drêche? C’est la partie résiduelle du malt utilisé lors du brassage de la bière. Une grande partie de la matière étant inutilisée, certain ont décidé d’en...

Des produits 100% petits producteurs locaux c'est déjà super... sans emballage, c'est encore mieux ! Depuis quelques temps, nos magasins se transforment pour vous offrir plus de produits en vrac ; fromages, pâtes, biscuits, granola, fruits secs,...

Nos délicieuses glaces sont arrivées en magasin. De la crème glacée en provenance de Chapelle-du-Châtelard (01) en petits pots ou 500ml ET des sorbets en petits pots ou 1 litre en provenance de Rontalon (69). Alors, vous serez plus vanille...

On reprend du service avec Romain et son équipe de la Tige avec les micropousses : des mini-plants aux super pouvoirs et super saveurs, toujours cultivées sur Lyon. Ce qui change, c'est le format ! Cultivées dans un contenant cartonné 100% recyclable,...

Il n'y a pas que les grands sportifs qui raflent des médailles. La Brasserie Caquot, elle, vient d'en remporter 3... et en Or s'il vous plaît ! Lors du grand concours international de la bière à Lyon, le jury a testé 1 632 échantillons (sympa !) en...

Anne Belot, c'est une fidèle cliente de rue des producteurs (même une ancienne collègue !) mais c'est avant tout une actrice du zéro déchet à Lyon et une talentueuse dessinatrice de bande dessinée. Et c'est à ce titre qu'on vous parle d'Anne, qui vient...

Envie d'égayer vos longues soirées ? (ou celles d'un proche :) ) Rue des producteurs vous propose une box apéro surprise, composée à 100% de produits locaux & circuit-court. Au choix : végétarien ou flexitarien - vin ou bière - achat en ligne...

Merci France 2 pour cette belle soirée d'hier dédiée à nos hommes et femmes, amoureux de la terre et des bêtes ; un bel hommage à tous ceux qui ont choisi ces beaux métier pour nous nourrir. Nous profitons de cette occasion pour dire un grand...

Du fait-maison pour vos bambins, sans rien à faire ? :D c'est ce que vous proposent Arnaud et Julie ; des recettes 100% naturelles, sans additifs ni conservateurs, faites à partir de produits locaux issus de l'agriculture biologique. Julie cultive...

En ce jour de chandeleur, pourquoi ne pas aborder une question que beaucoup se sont posé : farine T45, T65, T80, ... mais qu’est-ce que cela signifie ? Le broyage de la céréale, à l’origine de sa farine, permet d’obtenir différentes variétés...