Depuis le mardi 28 juin, la Rue des Producteurs a repris ses fameux panels de dégustation afin de sélectionner pour vous les meilleurs produits de la région. Et qui de mieux pour choisir que vous-même ? Merci à nos supers clients et à toute...

Pour 4 personnes 500 g de tomates 300 g de pain rassis 1 oignon 1 concombre court Bouquet de basilic frais Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel, poivre 1. Couper le pain et les tomates en cubes et les mélanger avec une cuillère à soupe...

Pour 2 personnes 4 courgettes moyennes 1 citron Huile d'olive Sel, poivre Basilic frais 1. Laver et couper les courgettes très finement en tagliatelles 2. Préparer la sauce : le jus d'un demi citron, un peu d'huile d'olive,...

Pour 2 personnes 100g de cerises 300g de fromage blanc 50g de pistaches grillées sans sel Miel de châtaignier (ou autre) 1. Dénoyauter les cerises puis les mettre dans une casserole avec un fond d'eau à feu moyen....

Pour 2 personnes 1 gros fenouil 1 échalotte 2 tranches de jambon cru fermie 100g de Feta (du fromager c'est meilleur !) Pignons de pin Basilic frais Sel, poivre Huile d'olive 1. Eplucher le fenouil à l'aide d'un économe pour...

Pour 2 personnes 400g de pommes de terre 300g de pois gourmands 1 carotte 1 oignon 200g de lardons fumés Sel, poivre Herbes de Provence Piment d'Espelette 1. Faire revenir l'oignon et les lardons quelques minutes puis réserve 2....

Pour environ 4 personnes Pour la pâte à tarte brisée 200gr de farine 100g de beurre 5cl d’eau 1 œuf Pour la garniture 800g de rhubarbe 120g de sucre 125g de crème fraiche 2 œufs 1. Éplucher la rhubarbe et la couper en tronçons...

Pour 4 personnes : 1 concombre 1 grosse carotte 150 g de surimi (ou miettes de crabe) Chapelure de tempura Œufs de lompe Mayonnaise (ou yaourt grec selon vos goûts) Sel, poivre 1. Eplucher le concombre, le vider de ses pépins et à...

Il y a du nouveau chez nous ! • Les tagliatelles fraiches, natures ou au piment d'Espelette de "O fil des Pâtes"  : une fabrication artisanale, des recettes onctueuses et pleines de goût, des produits sains et naturels … Le...

Pour environ 4 personnes 1 pâte à tarte (brisée ou feuilletée selon les goûts, toute prête ou maison selon la motivation !) 2 grosses poignées d'épinards fais 1/2 paquet de lardons fumés 1 chèvre frais nature 20cl de crème...