Gaspacho de tomates de fin de saison - ANTI GASPILLAGE ! Ingrédients : 1 kg de tomates bien mûres (même légèrement abîmées, retirez juste les parties abîmées) 1/2 concombre 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 petit oignon 2...

Ingrédients 4 gros oignons 1 pâte brisée beurre 20 cl de crème liquide 2 œufs sel et poivre 1. Couper les oignons en grandes lamelles et faire revenir dans un poêle avec du beurre. Saisir à feu vif puis laisser...

Pour 6 courgettes - 6 courgettes rondes - 2 oignons jaunes - 1 pot de sauce tomate - 1 pot de tomates pelées - 500g de chair à saucisses - 500g de farce à légumes - chapelure de pain - 300g de riz - huile...

Pour 2 personnes : - 1 bottes d'asperges - 100g de beurre doux - 3 oeufs - vinaigre blanc - sel, poivre 1. Peler les asperges et les faire cuire 20 à 25min dans une casserole d'eau 2. Pour la sauce : battre les 2 jaunes d’œufs avec 3 c.s de...

La truite est une super alternative au saumon et on vous propose aujourd'hui de réaliser des lasagnes à la truite fumée et aux épinards ! Pour 2/3 personnes : - 300g  de lasagnes fraîches - 300 g de  truite fumée - 700 g d’ épinards frais...

pour 4 personnes : 1/2 chou rouge 1 céleri rave 4 carottes 1 pomme 40 gr de noix Bleu d'Auvergne Assaisonnement : 2 c.s de tahine 1 c.s de moutarde 3 c.s de vinaigre de cidre 1/2 citron...

Pour 2 personnes :  1 filet de boeuf 1/2 chou rouge 1 oignon 1 gousse d'ail Huile sésame Chili, piment Sésame Sel, Poivre 1. Couper le filet de boeuf en fines lamelle et le faire mariner avec un peu d'huile de sésame, du piment...

Pour la pâte 250g de farine 4 œufs 25cl de lait 50g de beurre arôme de vanille sucre sel rhum ambré citron  Pour la garniture 6 poires 1 pâte à tartiner au chocolat amandes effilochées...

Recette pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 125g de poudre d'amandes 100g de beurre 80g de sucre 2 œufs 1 fève 1. Ramollir le beurre puis le mixer avec la poudre d'amandes, le sucre et 1 œuf. Étaler sur la première pâte en ajoutant la fève 2....

Pour 4 personnes 100g de truite fumée 200g de mozzarella 1 pâte feuilletée (toujours meilleure faite maison!) Aneth 1 oeuf Sel, poivre 1. Étaler la pâte sur la feuille de papier sulfurisé, disposer au centre sur une longueur deux tranches...