Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 2 têtes d’ail Huile d'olive 100 g de de fromage blanc 1 c. à soupe de jus de citron Sel, poivre, paprika Persil ou coriandre . Recette (pour 4 à 6 personnes) : 1. Couper le...

Le 2 février, c’est la Chandeleur , le moment idéal pour partager un bon goûter en famille ou entre amis. Et pour des crêpes vraiment savoureuses, quoi de mieux que des ingrédients locaux et de qualité ? Chez Rue des Producteurs , nous avons tout...

Gaspacho de tomates de fin de saison - ANTI GASPILLAGE ! Ingrédients : 1 kg de tomates bien mûres (même légèrement abîmées, retirez juste les parties abîmées) 1/2 concombre 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 petit oignon 2...

Ingrédients 4 gros oignons 1 pâte brisée beurre 20 cl de crème liquide 2 œufs sel et poivre 1. Couper les oignons en grandes lamelles et faire revenir dans un poêle avec du beurre. Saisir à feu vif puis laisser...

Pour 6 courgettes - 6 courgettes rondes - 2 oignons jaunes - 1 pot de sauce tomate - 1 pot de tomates pelées - 500g de chair à saucisses - 500g de farce à légumes - chapelure de pain - 300g de riz - huile...

Pour 2 personnes : - 1 bottes d'asperges - 100g de beurre doux - 3 oeufs - vinaigre blanc - sel, poivre 1. Peler les asperges et les faire cuire 20 à 25min dans une casserole d'eau 2. Pour la sauce : battre les 2 jaunes d’œufs avec 3 c.s de...

La truite est une super alternative au saumon et on vous propose aujourd'hui de réaliser des lasagnes à la truite fumée et aux épinards ! Pour 2/3 personnes : - 300g  de lasagnes fraîches - 300 g de  truite fumée - 700 g d’ épinards frais...

pour 4 personnes : 1/2 chou rouge 1 céleri rave 4 carottes 1 pomme 40 gr de noix Bleu d'Auvergne Assaisonnement : 2 c.s de tahine 1 c.s de moutarde 3 c.s de vinaigre de cidre 1/2 citron...

Pour 2 personnes :  1 filet de boeuf 1/2 chou rouge 1 oignon 1 gousse d'ail Huile sésame Chili, piment Sésame Sel, Poivre 1. Couper le filet de boeuf en fines lamelle et le faire mariner avec un peu d'huile de sésame, du piment...

Pour la pâte 250g de farine 4 œufs 25cl de lait 50g de beurre arôme de vanille sucre sel rhum ambré citron  Pour la garniture 6 poires 1 pâte à tartiner au chocolat amandes effilochées...